Gute Küche
und feine Rezepturen
In der kühlen Jahreszeit, die uns noch bis zum Frühlingsanfang bevorsteht, verwöhnen wir Sie herzhaft oder leicht. Sie haben die Wahl, denn regionale Wintergemüse korrespondieren hervorragend zu Fisch und Fleisch. Besonders für Freunde von Qualitätsfleisch aus der Region gibt es bei uns viele Verlockungen. Als Spezialisten für raffinierte Vorspeisen können wir Ihnen die Jahreszeiten auf die Gaumen zaubern - und natürlich geben wir Ihnen gerne Empfehlungen für die passenden Weine.
Wir kochen frisch!
Daher ist unsere Speisenkarte kein Versprechen
Auf dem Frischmarkt lassen wir uns vom regionalen, saisonalen und spontanen Angebot inspirieren - daher bitte nicht böse sein, wenn eine bestimmte Speise bei Ihrem Besuch entweder schon mit Genuss von Ihren Tischnachbarn verzehrt wurde oder wir eine leckere Alternative anbieten. Probieren Sie mal was Neues, Ihr Gaumen wird es danken!
Speisenkarte
Aus unserer Küche - traditionell & überraschend
|
SUPPEN |
|
|
|
|
Rinderkraftbrühe mit Einlage |
|
6.90 |
|
|
Tomatencremesuppe mit Eierstich |
|
6.00 |
|
HAUPTGERICHTE |
|
|
|
|
Gratinierter Ziegenkäse mit Rosmarinhonig und Salatgarnitur |
|
11.00 |
|
|
Münsterländer Speckpfannkuchen mit Salat |
|
14.80 |
|
|
Pfifferlinge mit Penne |
|
18.50 |
|
|
Caesar's Salad mit gebratenen Poulardenbruststreifen |
13.50 | ||
|
Wildschweinragout mit Pilzen, Apfelmus/Preiselbeeren und Spätzle |
|
19.50 |
|
|
Schnitzel Wiener Art mit Salat und Pommes frites |
|
16.80 |
|
|
Rindfleisch in Zwiebelsauce mit Salat und Salzkartoffeln |
|
21.00 |
|
|
Kalbsleber Berliner Art mit Apfel- und Zwiebelringen, Salat und Kartoffelpuree |
|
23.90 |
|
|
Rumpsteak vom Black Angus Rind mit Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter, Salat und Bratkartoffeln |
|
27.80 |
|
|
Zanderfilet in Knoblauchbutter gebraten, mit Spinat und Salzkartoffeln |
|
24.80 |
|
DESSERTS |
|
|
|
|
Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne |
|
8.00 |
|
|
Herrencrème |
|
5.80 |
|
|
Gebackene Grießkrapfen mit Aprikosenmark |
|
6.80 |
|
|
Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis |
|
9.00 |
