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Leidenschaft erzeugt Leidenschaft

Johann Wolfgang von Goethe

Jede Jahreszeit ...

... hat ihre Vorzüge, und Sie sollen bei uns auch in den Genuss kommen, diese herauszuschmecken. Zur Erdbeer- und Spargelzeit verwöhnen wir Sie auf Wunsch mit den Eigenschaften der leichten Küche. Wenn jagdfrisches Wild eingetroffen ist oder den Weihnachtsgänsen viel Aufmerksamkeit geschenkt wird, dann bekochen wir Sie nach unseren klassischen Hausrezepten oder bieten Ihnen einen etwas verspielteren Umgang mit westfälischer Küche und Würze.

Unser Qualitätsversprechen

Es versteht sich zwar von selbst, dass wir Ihnen ausschließlich frische Qualitätsprodukte anbieten, aber dass wir bei der Zubereitung der Speisen absolut auf Convenience-Produkte verzichten, möchten wir hier kurz betonen. Somit können wir natürlich auch jederzeit auf Ihre persönlichen Wünsche eingehen und eventuelle Unverträglichkeiten ausschließen. Wir freuen uns auch darüber, Ihnen viele Produkte anbieten zu können, die wir von Lieferanten aus der Region beziehen.

Wir wünschen einen guten Appetit!

Gute Küche

und feine Rezepturen

Es ist Zeit einen Blick in unsere Speisenkarte zu werfen.

 

In der kühlen Jahreszeit, die uns noch bis zum Frühlingsanfang bevorsteht, verwöhnen wir Sie herzhaft oder leicht. Sie haben die Wahl, denn regionale Wintergemüse korrespondieren hervorragend zu Fisch und Fleisch. Besonders für Freunde von Qualitätsfleisch aus der Region gibt es bei uns viele Verlockungen. Als Spezialisten für raffinierte Vorspeisen können wir Ihnen die Jahreszeiten auf die Gaumen zaubern - und natürlich geben wir Ihnen gerne Empfehlungen für die passenden Weine.

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